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Allergene

a)
Gluten
a1)
Weizen
a2)
Roggen
a3)
Gerste
a4)
Hafer
b)
Krebstiere
c)
Eier
d)
Fisch
e)
Erdnüsse
f)
Soja
g)
Milch
h)
Schalenfrüchte
h1)
Mandeln
h2)
Haselnüsse
h3)
Walnüsse
h4)
Kaschunüsse
h5)
Pecannüsse
h6)
Paranüsse
h7)
Pistazien
h8)
Macadamianüsse
i)
Sellerie
j)
Senf
k)
Sesamsamen
l)
Sulfite
m)
Lupinen
n)
Weichtiere


Zusatzstoffe

1)
mit Farbstoff
10)
mit Emulgator E471
2)
mit Konservierungsstoff oder konserviert
3)
mit Antioxydationsmittel
4)
mit Geschmacksverstärker
5)
geschwefelt
6)
geschwärzt
7)
gewachst
8)
mit Phosphat
9)
mit Süßungsmitteln